本次公布的《食品生产通用卫生规范》是我国食品生产过程管理的基础标准，规定了食品生产各环节卫生管理的基本要求和管理准则，新增加了HACCP原理及其应用指南，将“预防为主 风险管理 全程控制”食品安全管理原则传递给所有食品生产企业。《生乳》《灭菌乳》修改单调整了山羊乳酸度等指标，有效提升了标准的适用性，在保障奶农权益的同时，满足消费者对奶品的多元化需求。《特殊医学用途配方食品通则》增加了产品类别、调整了可选择性成分和部分营养成分的技术要求，将更好地满足不同疾病人群营养需求。

  根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）等32项食品安全国家标准和2项修改单。其编号和名称如下：

GB 2762-2025     食品中污染物限量

GB 29922-2025    特殊医学用途配方食品通则

GB 31662-2025    肿瘤全营养配方食品

GB 1903.76-2025   食品营养强化剂 血红素铁

GB 1903.77-2025   食品营养强化剂 柠檬酸亚铁

GB 1903.78-2025   食品营养强化剂 柠檬酸铜  

GB 1903.79-2025   食品营养强化剂 L-赖氨酸 L-天（门）冬氨酸盐

GB 1903.80-2025   食品营养强化剂 酵母β-葡聚糖

GB 1903.81-2025   食品营养强化剂 维生素K2（合成法）

GB 1886.40-2025   食品添加剂 L-苹果酸

GB 1886.41-2025   食品添加剂 黄原胶

GB 1886.386-2025  食品添加剂 碳酸铵

GB 1886.387-2025  食品添加剂 橡子壳棕

GB 1886.388-2025 （原标准号为GB 1900） 食品添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT）

GB 31663-2025     铁路旅客列车餐饮服务卫生规范

GB 31664-2025     食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范 

GB 14881-2025     食品生产通用卫生规范

GB 17405-2025     保健食品良好生产规范 

GB 4806.10-2025   食品接触材料及制品用涂料及涂层

GB 4806.16-2025   食品接触用硅橡胶材料及制品

GB 5009.1-2025    理化检验 总则

GB 5009.6-2025    食品中脂肪的测定

GB 5009.33-2025   食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

GB 5009.86-2025   食品中抗坏血酸的测定

GB 5009.204-2025  食品中丙烯酰胺的测定

GB 5009.308-2025  食品中抗坏血酸棕榈酸酯的测定

GB 5009.309-2025  食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的测定

GB 31604.21-2025  食品接触材料及制品 苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸迁移量的测定

GB 31604.64-2025  食品接触材料及制品 柠檬酸酯和癸二酸酯类化合物迁移量的测定

GB 4789.9-2025    食品微生物学检验 空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验

GB 4789.12-2025   食品微生物学检验 产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素检验

GB 15193.30-2025  神经发育毒性试验

GB 19301-2010    《食品安全国家标准 生乳》第2号修改单  

GB 25190-2010    《食品安全国家标准 灭菌乳》第2号修改单

以上标准文本可在食品安全国家标准数据检索平台（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）查阅下载。