标准介绍T/FJYY 002-2025 营养健康食堂建设与等级评定规范
本文件规定了营养健康食堂的术语定义、建设内容和等级评定等内容。
本文件适用于主体业态为食堂的食品经营单位,包括机关、企事业单位、社区等公共场所内的食堂。
内容来源:实验与分析
责任编辑:展源
审 核:何发
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北海道大学发生氢氟酸喷溅事故,造成 1 名研究生死亡、2 名施救学生受伤。本文复盘事故教训,梳理氢氟酸场景下事前防护、自救、施救与泄漏处置规范,规避二次伤害风险。
作者:牛亚伟
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