成分
   蛋白胨            5g
   酵母浸膏           5g
   甘露醇            5g
   牛磺胆酸钠          1g
   20%亚硒酸氢钠溶液       20mL
   0.25mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0) 100mL
   2%煌绿溶液          0.25mL
   蒸馏水            900mL
制法
   1 将前面四种成分溶解于蒸馏水中。
   2 校正pH,当用于干鸡蛋白样品时,pH8.2±0.1;用于其他干蛋品时,pH7.2±0.1;用于冰蛋品    时pH7.0±0.1;121℃高压灭菌15min,放冷备用。
   3 临用前加入灭菌的20%亚硒酸氢钠溶液及磷酸盐缓冲液,复查混合液的pH,必要时进行校正。
   4 加入煌绿溶液定量分装于灭菌的烧瓶内,每瓶150mL,于1~5d内使用。
   
注:①20%亚硒酸氢钠溶液121℃高压灭菌15min。
   ②0.25mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0)配法:
   磷酸氢二钾(无水)       21.8g
   磷酸二氢钾(无水)       17.1g
   蒸馏水            1000mL
   121℃高压灭菌15min后备用。
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